Exemplo: o seu site é www.meusite.com.br, e você criou um subdomínio chamado "blog". Portanto uma pasta/diretório será criada dentro do seu site com o mesmo nome do subdominio ("blog" em /public_html/blog), e a URL de acesso será http://blog.meusite.com.br.
Opcionalmente você pode criar um usuário de FTP com o mesmo nome do subdomínio, e este usuário de FTP terá acesso somente aos arquivos do subdomínio, e não a todo o site.
Para criar um novo subdomínio:
1) Identifique-se no painel de controle do seu site;
2) Ao entrar no painel de controle (cPanel), clique no ícone "Subdominios" (Subdomains);
3) Será exibida a tela de gerenciamento de subdominios, no primeiro campo informe o nome do subdomínio e logo ao lado (direito) você deve selecionar em qual domínio será criado o novo subdominio;
4) Cliquem em "Criar". Pronto, o novo subdomínio foi configurado;
2) Ao entrar no painel de controle (cPanel), clique no ícone "Subdominios" (Subdomains);
3) Será exibida a tela de gerenciamento de subdominios, no primeiro campo informe o nome do subdomínio e logo ao lado (direito) você deve selecionar em qual domínio será criado o novo subdominio;
4) Cliquem em "Criar". Pronto, o novo subdomínio foi configurado;
Agora basta você subir para a pasta com o mesmo nome do subdominio, os arquivos desejados. Abra o seu navegador web e acesse http://nomedosubdominio.seudominio.com.br